Vers gebakken in de nacht, zonder korst.
Ambachtelijk gebakken voor wie het nodig heeft.
Ontkorst brood is brood waarbij de korst verwijderd wordt — zacht en makkelijk te eten. Ideaal voor iedereen die geen korst lust of kan eten, van kinderen tot senioren.
Ontkorst brood is brood waarbij de harde buitenkorst verwijderd wordt na het bakken. Het resultaat is zacht, luchtig brood dat gemakkelijk te kauwen en te slikken is.
Ontkorst brood is er voor iedereen die geen korst lust of kan eten — van kinderen tot senioren, thuis of in de zorg.
Kinderen die geen korst lusten? Zacht ontkorst brood is perfect voor de boterhammendoos — een eerlijk alternatief voor zacht fabrieksbrood, zonder toegevoegde suiker, aroma's of bewaarmiddelen.
Voor ouderen met tandproblemen, prothesen of verminderde kauwkracht. Comfortabel en veilig eten elke dag.
Woon-zorgcentra, rusthuizen en revalidatiecentra — wij leveren vers ontkorst brood op maat van uw instelling.
Na tandheelkundige of medische ingrepen waarbij kauwen tijdelijk moeilijk of pijnlijk is.
Ook particulieren kunnen ontkorst brood bestellen — voor thuis, voor een familielid of voor de kinderen.
Mijn Bakker brengt zijn ontkorst brood naar de supermarkt — als eerlijk, gezond alternatief voor industrieel fabrieksbrood. Puur natuur, zonder onnodige toevoegingen.
Mijn Bakker produceert op industriële schaal voor professionele partners. Volautomatische lijnen betekenen grote, betrouwbare volumes — én een properder, constanter product.
Onze productie draait grotendeels automatisch. Zo leveren we grote, constante volumes met betrouwbare leverzekerheid.
Minder manuele handelingen betekent een properder, veiliger en consistenter product — keer op keer exact hetzelfde.
Elk lot identiek, volgens onze IFS-gecertificeerde processen. Vers én diepgevroren leverbaar, op uw volumes.
De familie De Roover bakt brood sinds 1873. Dat vakmanschap brengt Bruno vandaag naar industriële schaal — met de zesde generatie al in opleiding.
Achter elk brood staan mensen. Bij Mijn Bakker krijgt iedereen met talent en goesting een eerlijke kans — ongeacht achtergrond of levenspad. Want goed vakmanschap kent geen hokjes.
Wie elders moeilijker aan de slag raakt, vindt bij ons een volwaardige plek — als collega, niet als project. Hun vakmanschap en toewijding maken ons team rijker.
Mensen denken en werken verschillend, en dat is net een kracht. Wie gedijt bij rust, structuur en oog voor detail, voelt zich bij ons thuis — en maakt ons werk sterker.
Een ploeg met verschillende mensen, achtergronden en talenten, die met zorg en respect voor elkaar werkt. Dat proef je in elk brood dat we maken.
Onze productie wordt onafhankelijk gecontroleerd en erkend. Voedselveiligheid staat bij elke stap centraal — ook voor ons ontkorst brood.
Wilt u ontkorst brood bestellen, heeft u vragen over ons aanbod, of bent u een zorginstelling op zoek naar een leverancier? Wij helpen u graag verder.